白馬滑雪後去哪？Hakuba Valley白馬山谷景點推薦🏂懂玩的人都在過的After Ski生活

白馬滑雪後去哪？在Hakuba Valley（白馬山谷）的雪場奔馳後，懂玩的人都在過的After Ski生活，當地人和教練私藏6大清單就在這！其實Hakuba Valley（白馬山谷）除了有超棒的雪場之外，從青木湖湖景咖啡、snow peak 質感空間、到在地美食鰻魚飯、高檔燒肉店，這篇帶你解鎖Hakuba Valley（白馬山谷）的景點，讓你輕鬆把滑雪旅程升級成質感旅行

#1 青木湖湖景咖啡：ao LAKESIDE CAFE

大概～這個地區的人都知道這家咖啡廳，坐在窗邊直接俯瞰整片青木湖

推薦必點： 奶油酪乳栗子炸雞鬆餅

而這裡有一個一定要點，國外很常見的炸雞＋鬆餅組合
原本都是配蜂蜜的甜鹹搭配，但這裡直接換成日本元素栗子
一口下去會有點衝突，外酥的炸雞＋鬆餅的香甜＋超甜栗子
結果是那種，你一邊覺得很神奇， 一邊又停不下來的好吃

▼炸雞根本跟我臉一樣大XD

店內招牌：檸檬氣泡水

哎呦～我絕對不會說因為想拍照而點這個

原本只是想喝杯咖啡，結果一坐就是一整個下午

ao LAKESIDE CAFE （點我看google map）

• 營業時間：9:00– 20:00 （L.O. 19:30）
• 地址：長野県大町市平21462-1
• 網站：https://ao-lakeside.com/
  （需要現場排隊，對面就是停車場）

#2  snow peak LAND STATION HAKUBA

這棟建築是由世界知名建築家隈研吾設計
這裡真的很危險…不只是風景，還有你的錢包！
有白馬限定的「Mountain Green（マウンテングリーン）」配色

▼明明我已經有原色鈦金屬杯，結果看到這個顏色又默默剁手一次🙂

走到窗邊，可以直接眺望整片白馬三山
外面是雪山，裡面是木質空間＋咖啡香
這也難怪很多人直接帶電腦來工作
或是什麼都不做，就坐著發呆

snow peak LAND STATION HAKUBA （點我看google map）

• 營業時間：11:00–19:00
• 地址：5497 Hokujo, Hakuba, Kitaazumi District, Nagano 399-9301日本

#3こいやKOIYA （鯉屋鰻魚飯）

google評價高達4.4顆星，可以品嚐到的鰻魚以及手打蕎麥麵，是在白馬的人氣老字號店家

外觀不特別顯眼，但只要一到雪季，用餐時間幾乎都是大排長龍

直接被圈粉🙂 他們家的鰻魚是新鮮現撈現烤（聽起來有點殘忍），上桌時香氣就已經很犯規

こいやKOIYA（點我看google map）

• 地址：日本〒399-9301 Nagano, Kitaazumi District, Hakuba, 八方4093-2
• 營業時間：午餐11:00–13:00，晚餐17:30–19:00 （每週三、四休息）
• 現場排隊，建議大家當開店時的第一批客人比較不用等太久

#4 肉匠 なか澤

來白馬想要吃一家高級不失禮、質感的餐廳～真的選它不會錯！

這間在氛圍與服務細節上、與4.8顆星的高級燒肉店真的很少見啊！

一走進店裡就能感受到整體設計的用心，燈光柔和、空間寬敞，用餐起來很舒服

對我而言最加分的是幾乎沒有油煙味！吃完身上不會殘留濃厚的燒肉味，這點對旅人來說真的超重要～～～

▼我們這次點的是每人¥9,900的和牛套餐，整體從前菜到主餐都非常有水準

前菜是季節時令，每一道都非常有記憶點

接著登場的和牛各個部位，會搭配不同醬料方式呈現

當然不能不提他們家的和牛牛舌！！你有看過這麼厚的牛舌嗎？

厚切牛舌一咬脆彈多汁！直接再跟牠來個法式熱吻：）

五花油質分布較為平均，霜降部位則帶點嚼勁，不會只有油脂感，吃起來更耐吃

 最讓我驚艷的是他們的桌邊服務。店員會幫忙掌握火候、解說每個部位的吃法

更厲害的是，店員可以很自然地切換日文與英文，對外國旅客非常友善

整體來說，肉匠 なか澤不只是好吃，更是一種完整的用餐體驗

在白馬滑完雪，來這裡吃一頓，真的會有「今天很值得」的感覺

肉匠 なか澤（點我看googlemap）

• 地址：5595-3 Hokujo, Hakuba, Kitaazumi District, Nagano 399-9301日本
• 菜單：https://www.tablecheck.com/ja/shops/nikusho-nakazawa/
• 網址：https://nikusho-nakazawa.jp/

#5 RHYTHM

如果接下來想滑雪，可以來白馬的RHYTHM 租借店。

整體風格偏歐美，店員幾乎都是外國人，一走進去就會感覺跟一般傳統租借店很不一樣

空間寬敞、動線舒服，裝備種類也非常齊全，從新手到進階玩家幾乎都能找到適合自己的板子。

我自己很喜歡的一點是，店員真的很專業，不只是「給你一張板子」，而是會根據當天的雪況、你的滑行程度，甚至是你想玩的風格（刻滑、粉雪、park），幫你做推薦。這點對想升級裝備或嘗試不同滑法的人來說，差很多。

另外，身為一位滑雪人，真的不要輕易來逛！當下太多商品都是8折！

他們也有自創品牌 OYUKI（大雪），設計走實用又有質感的路線，如果你本來就喜歡日系戶外風，應該會很容易被燒到（笑）。

RHYTHM不只在白馬，像富良野、二世古等熱門滑雪地區也都有分店，整體系統很完整，對於會在日本不同雪場滑雪的人來說，也算是一個很安心的選擇。

• 地址：4683ｰ2 Hokujo, Hakuba, Kitaazumi District, Nagano 399-9301日本
• 營業時間：08:00–18:00
• 網站：https://rhythmjapan.com/rhythm-wadano-hakuba

#6 在地人必逛的雪具店 Garage902

欸！想來白馬才買裝備？想變成所謂的free ride滑者？

一定不能錯過Garage902，不只是選品厲害，創辦人是白馬當地超有名的單板滑手 北江正輝

上過各大滑雪雜誌，也常參與、甚至主導白馬的滑雪活動，在圈內幾乎是大家都認識的存在

▼當天很幸運的！！本人就在店裡啦～～

店內品牌都是他親自精挑細選，走的是偏 free ride 風格，而是更有個性、更貼近滑雪文化的選品

二樓有過季商品、且在該季節的後段時許多商品甚至有8折，對想升級裝備的人來說真的很有吸引力

▼像是…我找了很久的戶外啤酒小包！竟然在這裡出現了～

整間店給人的感覺很chill，不只是買裝備，更像是在感受一種生活方式

• 地址：399-9301 Nagano, Kitaazumi District, Hakuba, エコーランド3020 ８９０
• 營業時間：13:00－20:00 （雪季期間）
• 網站：https://www.instagram.com/garage902/

安啾Hakuba Valley（白馬山谷）總結

白馬村真的超適合排個3~5天的旅行，雪友們可以在這裡度過一場優質的雪後時光，不滑雪的人也能在這裡進行優質的小旅行。

身為滑雪教練的我，反而很常在不滑雪的時候，更深刻感受到這裡的魅力

這裡的節奏很慢，慢到你會開始放下原本的匆忙，專心感受當下

走在雪地裡、看著山景、吃著熱騰騰的料理，那種心曠神怡的感覺，是城市給不了的

所以就算不滑雪，也很值得來一趟Hakuba Valley（白馬山谷）

你會發現，這裡真正迷人的，是那種能讓人放慢步調、好好享受生活的日常

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