【東京∥美食】超稀有東京必吃美食 生吻仔魚壽司生しらす (沼津港)
來到日本只吃一般迴轉壽司你就遜掉了
別再吃美登利，魚米等觀光客愛去的迴轉壽司店了
沼津港才是許多到底日本人愛去的店，只要用餐時刻必排隊
價位雖然稍嫌貴一點，但食物品質非常講究吃起來更棒
最令我驚豔的是 竟然有 超級稀少的 生吻仔魚壽司 （生しらす）一貫¥420
基本上只在海港城市才找得到
來了三次東京才找到，不品嚐真的會遺憾終生啊～～～
印象中台灣吻仔魚都用於煎蛋、羹湯等料理
第一次看到 透明剔透的吻仔魚 超級興奮
撒上蔥花並包覆著紫蘇葉大口咬下，冰涼口感像極吻仔魚在嘴裡游動
不需過多咀嚼入口即化，令我更驚訝的是，完全沒有腥味欸
PS 千萬別沾哇沙米，配上薑以及旁邊得酌料更加美味
另外 生小櫻花蝦米壽司也是店內熱門且超稀有料理喔～（看到別人桌上都有一盤）
鮪魚壽司 撒芝麻倒是第一次看到（太餓了來不及拍照）
個人喜好：炙燒鮭魚＋美乃滋，洋蔥是此壽司最大亮點
沼津港
地址：日本〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, ３丁目34−16 池田プラザビル
官網：numazuko.com （我光顧新宿本店）
營業時間：星期一至星期日 11:00am – 22:30pm
題外話篇
在鎌倉江之島附近也可以找到生吻仔魚和生櫻花蝦米的蹤跡喔
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